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食品級真空平面袋（小尺寸）｜5×7cm～17×24cm 真空袋現貨供應
食品級真空袋｜延長食材保存時間的真空包裝袋
對餐飲業、生鮮販售與食品加工業來說，食材保存是一大成本。若包裝無法有效隔絕空氣，食材容易氧化變質、產生異味，導致報廢損失。
食品級真空袋採用多層貼合材質，具備良好的氣體阻隔能力，可搭配真空包裝機使用，有效延長食材保存時間，保持新鮮度與品質。
真空平面袋介紹
- 本產品為光面平面袋，適用於「工業型真空機」及「抽氣嘴式真空機」。若使用無氣嘴的家用壓紋式真空機，請改選網紋袋。
- 食品級高防護：採用多層複合食品級材質，有效阻隔空氣與水氣，降低食材接觸空氣造成的氧化，也能減少冷凍保存時的氣味交互影響。
- 耐高低溫：-20℃ 冷凍不易脆裂爆袋，耐熱達 100℃，適合隔水加熱與舒肥使用。。
- 方便包裝：雙側設有易撕缺口，密封後封口平整，開封時可直接撕開，方便食品加工與餐飲作業。
為什麼選擇大興的真空袋
- 規格齊全現貨供應：從 5x7cm 醬包袋到 17x24cm 肉包袋共 12 種小尺寸現貨，滿足多樣備料需求。
- 彈性採購：支援 100 入小包裝零售，亦提供 1,000 入及整箱大宗批發優惠。
- 實體門市與樣品服務：台北迪化總店現貨可看樣自取，餐飲店家歡迎聯繫索取免費樣品試裝。
真空平面袋使用注意事項
- 微波加熱時建議撕開一角透氣，避免加熱膨脹。
- 不建議使用壓力鍋或高壓蒸煮設備。
真空平面袋規格
想比較不同尺寸與類型的真空平面袋？請參考各類型真空平面袋尺寸一覽表。
| 尺寸速查 | 真空平面袋尺寸 | 厚度 | 建議包裝內容物 (適用建議)/備註 |
|---|---|---|---|
| NY50*70mm | 50 × 70mm | 75u | 極小量：適合少量調味粉、小份醬料、試吃包、香辛料分裝 |
| NY70*100mm | 70 × 100mm | 75u | 標準醬包：外帶辣椒醬、沙茶醬包、30-50ml 沾醬 |
| NY90*150mm | 90 × 150mm | 75u | 中量醬汁：火鍋外帶沾醬、100g 乾拌麵醬包、小份蜜餞 |
| NY100*180mm | 100 × 180mm | 75u | 長型醬包：濃縮高湯包、單條香腸、或是加長型的肉乾 |
| NY115*215mm | 115 × 215mm | 75u | 單人份食材：約 150g 肉片(火鍋肉)、單片雞胸肉(小)、燒肉片 |
| NY130*230mm | 130 × 230mm | 75u | 標準分裝：200g-250g 食材、滷味豆干、切片水果、一條中型香腸 |
| NY145*165mm | 145 × 165mm | 75u | 正方型首選：適合 4-6 顆生食級干貝(小份量分裝)、手工美式漢堡肉排(單片裝)、冷凍手剝蝦仁 |
| NY150*200mm | 150 × 200mm | 75u | 萬用黃金尺寸：標準單片雞胸肉(約180g)、1人份滷味小菜(豆乾/海帶)、冷凍肉片(150-200g) |
| NY150*225mm | 150 × 225mm | 75u | 加長分裝：兩條台式香腸、長型厚切豬排、15公分左右的臘肉、去骨雞腿排 |
| NY150*250mm | 150 × 250mm | 85u | 加厚抗刺：帶骨的小排骨、冷凍帶殼蝦仁、10入裝冷凍手工水餃 |
| NY170*190mm | 170 × 190mm | 85u | 寬口短袋：適合需要「橫向放入」的食材，如兩片平鋪肉排、方形冷凍餡餅 |
| NY170*240mm | 170 × 240mm | 85u | 中量包裝：大份量滷味、2-3人份肉片、250g 雜糧穀物、冷凍花枝 |
| 170 × 270~320 × 450mm | 95u以上 | 中尺寸真空袋 | |
| 350 × 500mm以上尺寸 | 105u以上 | 大尺寸真空袋 | |
| 長度為寬度1.8倍以上的長型真空袋 | 85~105u | 長型海產類真空袋區 |
可用範圍需扣除左右下方壓邊各約1cm。
最低販售單位：1包100入±2%
小尺寸真空袋共12種尺寸，售價：51 至 142
全尺寸共39種尺寸，售價：51 至 1418
常見問題
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Q：真空袋可以水煮或微波加熱嗎？
可以，耐熱度約 100°C，適合用於水煮調理。建議水煮時間控制在 10–15 分鐘內（不加鍋蓋），如使用微波請避免高溫長時間加熱，並確認封口完整。
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Q：家用真空機可以使用平面真空袋嗎？
本款為平面真空袋，適用工業型真空機及具抽氣嘴功能的家用真空機。若使用一般紋路袋專用機種，可能無法正常抽真空，建議購買前先確認設備規格。
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Q：這款袋子有經過食品級檢驗嗎？
有的，我們販售的真空袋皆為食品級材料，並通過 SGS 安全檢驗，安心使用無虞。