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脫氧劑【300入】
NT$ 105
DETAIL

脫氧劑

商品介紹

  • 脫氧劑搭配KOP、KPET或NY材質包裝,可有效阻隔氧氣,減緩食物的腐敗,廷長保存期限。
  • 脫氧劑開封20分鐘後將開始大量吸收氧氣,使用完後請立即密封包裝。

脫氧劑功用

防止發霉

絕大部分的黴菌都是屬於好氧型細菌,一旦離開含有氧氣的環境,這些細菌就失去了繁殖的能力。然而,脫氧劑不但能創造出無氧的保鮮空間,更能持續吸收由包裝薄膜進入的少量氧氣,讓黴菌無所遁形。

防止油脂、維他命的氧化

食品中的油脂會因為與氧氣長時間的接觸而低劣化,然而食品中所含的維他命也會因這樣的氧化而損壞或變質。透由脫氧劑所創造出的無氧保鮮空間,便能停止這樣的氧化,以維護食品的品質及營養素。

防止食品風味、顏色變化

氧化會讓食品的色澤、風味帶來不良的影響。脫氧劑能防止食品中所含的色素褪變,同時能讓咖啡、茶、肉乾…等的芳香風味持續保持,維護食品的美味和鮮度。

防止蟲害

脫氧劑也能運用在穀類的防蟲保鮮。脫氧劑並非藥劑,所以安全性高,不但能防止蟲害,對於抑制蟲卵孵化更能達到預期以上的效果。

商品規格

脫氧劑 適用容量 尺寸
Q30 約260-350克容量(4兩裝) 3 × 4.5cm
Q50 約250克-500克容量(半斤裝) 4 × 4.5cm
Q100 約於500克-1000克容量(一斤裝) 4.5 × 5cm

最低販售單位:1包
3種尺寸,售價:84105

脫氧劑使用方法

  1. 拆開原廠包裝後,取出必要數量的脫氧劑。
  2. 剩餘未使用的部份,放入將空氣壓出後的包裝袋密封起來,下次要用時再拆封取用。
  3. 將食品與脫氧劑一同放入包裝袋後,將袋口密封即可。
  4. 建議搭配低透氧率的包材,像是真空袋、鋁箔袋,或是 KOP 材質包裝袋,以發揮最好的效果。
  5. 日本進口脫氧劑有較長的包裝時間,拆封後有 60 分鐘的惰性緩衝時間可供包裝,之後才開始快速大量吸氧;脫氧劑初期作用時會微微發熱,屬正常現象。

注意事項

  • 使用脫氧劑前應檢查氧氣檢知劑的顏色,粉紅色為正常顏色,如氧氣檢知劑呈現藍紫色請不要使用。
  • 脫氧劑為真空包裝,如發現脫氧不良,請向本公司提出更換。
  • 脫氧劑的外包裝紙箱,請不要用小刀或利刃開封。
  • 脫氧劑使用時,應從袋中取出並分散置於容器內使用,剩餘脫氧劑可在壓出空氣後將袋子封口。已取出之脫氧劑請於規定時間內使用完畢。
  • 脫氧劑在吸氧時會釋放出一些熱氣,使用時不要將袋子開封後不取出,也不要重疊在一起。
  • 脫氧劑不能在微波爐中加熱,應在有關商品包裝上註明。
  • 請根據食品種類、包裝大小等,選擇適當規格型號的脫氧劑。
  • 包裝材料建議使用KON/PE、KOP/PE、KPET/PE等透氧率在20ml/m2.atm24hr以下的材料。
  • 脫氧劑雖然無毒,但不可食用,應該在有關包裝商品上註明。
  • 在正式使用脫氧劑之前,請進行商品、包材…之各項試驗。
  • 脫氧劑對黴菌等好氣性細菌有很好的抑制功效,而對厭氣性細菌則幾乎無效。

脫氧劑另有Q20、Q150、Q200、Q300、Q500規格,歡迎透過LINE@詢問。

如您對脫氧劑或乾燥劑使用方式有疑問,歡迎參考下方常見問答與應用教學。

脫氧劑

常見問題

Q:脫氧劑跟乾燥劑有什麼不一樣?

乾燥劑吸收水氣,用來降低濕度;脫氧劑吸收氧氣,用來延緩氧化、抑制霉菌和蟲卵生長。兩者目的不同,可依保存需求選用。

Q:哪些產品需要使用脫氧劑?

適合用於牛軋糖、海苔、堅果、肉乾、米香等容易氧化的食品。能延長保存期限,減少油耗味與變質機率。

Q:乾燥劑可以防霉嗎?

可以在一定程度上減緩霉菌生長,但若是食品類建議搭配脫氧劑使用,效果會更好。乾燥劑本身主要作用是降低濕氣。

Q:這些乾燥劑可以直接接觸食品嗎?

我們販售的乾燥劑與脫氧劑均為食品級材質,包裝外膜不會釋放有害物質,可安心與乾燥食品接觸。

Q:使用脫氧劑需要配合真空包裝嗎?

不一定,但搭配氣密性好的包裝袋(如鋁箔袋或真空袋)效果會更好。若袋內氧氣無法封住,脫氧劑的功效會降低。

Q:脫氧劑或乾燥劑開封後沒用完,能留著嗎?

建議一次開封就盡快用完。脫氧劑與乾燥劑都是即開即效的材料,暴露空氣中太久會失效,開封後建議立即放入密封包裝中使用。